Кухня

Октябрьский Эль

Ингредиенты
  • 2 стакана имбирного пива или эля
  • 1 стакан виноградного сока
  • 1 чайная ложка сахара (не добавляйте, если используете эль)
Оригинал: October Ale
Время: 5 минут
Порции: 2 порции
Тип: Напитки
Книга:
  • Поваренная книга Аббатства Рэдволл
Рейтинг:

«Констанция и сестра Пэнси наблюдали за Тимом и Амброзием, которые уселись на лестинце и принялись за еду и питье, время от времени перешептываясь.
— Посмотри, эти двое наверное обмениваются секретными рецептами, — хихикнула Пэнси.
Констанция приподняла бровь.
— Сомневаюсь, что Амброзий Пика стал бы делиться своими рецептами с кем-то.
— Говорят, что честный обмен не ограбление, — пожала плечами Пэнси. — Может, подойдем поближе и послушаем их?
Констанция выглядела потрясенной таким предложением, но не смогла скрыть озорной огонек в глазах.
— Пойдем!
Тим как раз закончил рассказывать свой рецепт Амброзию. Хитрый Хранитель погребов заметил, что Констанция и Пэнси слоняются поблизости, подмигнул Тиму и заговорил чуть громче:
— Сперва я беру бочку грязной дождевой воды, а потом макаю в нее свой фартук и оставляю на день-два. Потом забираю овощные очистки у брата Гуго, самые старые и заплесневелые. После чего надо их натереть хорошей пригоршней дикого чеснока...
Констанция и Пэнси уставились друг на друга и, обидевшись, бочком отошли от лестницы. Амброзий подождал, пока они не уйдут достаточно далеко, чтобы не слышать его.
— Хо-хо, это научит их, как подслушивать мои рецепты! Так вот, Тим, дружок, теперь слушай — вот настоящие указания...» ("Поваренная книга Аббатства Рэдволл")

Способ приготовления

  1. Смешать все ингредиенты. Подавать охлажденным.

В книгах персонажи часто упоминают Октябрьский Эль как пиво, которое варится и бродит в течение нескольких месяцев. Поваренная книга Аббатства Рэдволл в первую очередь предназначена для детей, поэтому авторы придумали безалкогольный аналог. Но уместней все-таки называть этот напиток, к примеру, "Октябрьской Шипучкой".

Добавить отзыв

Отзывы

Нет отзывов

(c) Redwall.Ru, 2025