Кухня

Рулетики из куропатки с начинкой из лесных яблок для особых случаев

- Голубика, нужно какое-то угощение к ужину!
Хорюшка послушно отошла в свой угол палатки. Для нее было привычно подчиняться приказам - сначала отца, теперь - мужа...
Голубика заметила потрепанный корешок книги. Кажется, ей пользовалась мать. Хорюшка не без труда разлепила древние, засаленные страницы и медленно, по слогам прочитала: "Рулетики из куропатки с начинкой из лесных яблок для особых случаев". Всматриваясь в расплывшиеся буквы, Голубика разобрала цифру.
- Что ж, посмотрим...

Способ приготовления

1. Найдите хорошие, кислые яблоки. Порежьте их на дольки. Снимите кожицу, иначе Криволап швырнет это яблоко вам в морду. (Голубика задумалась. Пожалуй, Сварт не так привередлив, как отец, можно и не чистить яблоки).
2. Слегка разомните, положите в котелок. Котелок нужно чем-то прикрыть, чтобы яблоки размякли.
3. Птичью грудку разрежьте на несколько широких полос. Отбейте их рукояткой кинжала. Всех надоедливых хищников можно смело отгонять! (Голубика сердито прикрикнула на весьма любопытного солдата, который жадно поглядывал на ароматное мясо).
4. Посолите и поперчите.
5. Намажьте на кусок мяса яблочную размазню, которая у вас получилась. ("Размазня, это точно", -  ухмыльнулась хорюшка. Она облизнула когти. - "Но ничего, вкусно!")
6. Сверните в плотный рулетик. Затем закутайте его во что-то плотное.
7. Закопайте получившиеся сосисочки в горячую золу. Пусть готовятся 40 минут.
8. Криволап одобрил! (Сварт с огромным удовольствием жевал птицу, и вскоре ему остался только аппетитный соус из сметаны и мясного сока. Голубика облегченно улыбалась в сторонке).

Примечения:

1.  Если адаптировать рецепт под более цивилизованных зверей, можно заменить золу на духовку, "что-то плотное" - на фольгу, котелок - на сковородку, а рукоять кинжала - на специальный молоточек:)

2. При желании можно сделать более интересный соус, однако, если вы хищник, у вас не такой богатый выбор. Увы.