Кухня
Старинный и канонический рецепт осеннего напитка, записанный со слов самого знаменитого Хранителя Погребов - Амброзия Пики.
Горячий Мятный Чай - рецепт из "
«Пэнси поклонилась, широко раскинув лапы:
— Вот и он — праздничный обед из девяти блюд!
Брат Гуго сдержал улыбку.
— Это будет первый праздник на моей памяти, на котором нечего будет пить!
— Ой, извините! Я совсем забыла про специальный горячий сидр Страны Цветущих Мхов! - Пэнси прикрыла рот лапкой.
Повар по запаху пробрался через кухню к огромной чаше.
— Никогда его не забуду. Я его учуял отсюда. Этот восхитительный аромат - то, что я помню о зимних праздниках с тех пор, как я был диббуном.
Пэнси присела в реверансе.
— Спасибо, брат Гуго. А вот как я его приготовила...»
«Констанция и сестра Пэнси наблюдали за Тимом и Амброзием, которые уселись на лестинце и принялись за еду и питье, время от времени перешептываясь.
— Посмотри, эти двое наверное обмениваются секретными рецептами, — хихикнула Пэнси.
Констанция приподняла бровь.
— Сомневаюсь, что Амброзий Пика стал бы делиться своими рецептами с кем-то.
— Говорят, что честный обмен не ограбление, — пожала плечами Пэнси. — Может, подойдем поближе и послушаем их?
Констанция выглядела потрясенной таким предложением, но не смогла скрыть озорной огонек в глазах.
— Пойдем!
Тим как раз закончил рассказывать свой рецепт Амброзию. Хитрый Хранитель погребов заметил, что Констанция и Пэнси слоняются поблизости, подмигнул Тиму и заговорил чуть громче:
— Сперва я беру бочку грязной дождевой воды, а потом макаю в нее свой фартук и оставляю на день-два. Потом забираю овощные очистки у брата Гуго, самые старые и заплесневелые. После чего надо их натереть хорошей пригоршней дикого чеснока...
Констанция и Пэнси уставились друг на друга и, обидевшись, бочком отошли от лестницы. Амброзий подождал, пока они не уйдут достаточно далеко, чтобы не слышать его.
— Хо-хо, это научит их, как подслушивать мои рецепты! Так вот, Тим, дружок, теперь слушай — вот настоящие указания...» ("Поваренная книга Аббатства Рэдволл")
Авторский рецепт JCR, который вместе с Лесным пирогом победил на кулинарном конкурсе "При поварне Короля Бахвала".
Этот рецепт позаимствован из книги рецептов кухни Redwall.Net
Он же: рябиново-ёлочный чаек с острова Солнечный Мех. Это оригинальный рецепт нашего аббатства - плод коллективного разума, сотворенный на первом рэдволльском съезде «SunFur», или даже раньше...
Этот рецепт позаимствован из книги рецептов кухни Redwall.Net